［材料］
・りんご　２コ

・キウイ　１コ

・レモン　１/３コ

・グラニュー糖（無ければ砂糖）３００ｇ〜４００ｇ

［作り方］

1. よく洗ったりんごの芯をとり、皮ごとすりおろします。キウイの皮をむきイチョウ切りにします。

2. ボウルに 1 を入れ、グラニュー糖をまぶし、軽く混ぜ少しおきます。

3. 鍋に 2 を入れ、火にかけ煮たったら中火にし、あくを取りながら約20分煮詰めます。

4. 熱いうちに煮沸したビンに詰めて出来上がり！

※　グラニュー糖はりんごの量に対し、８割が適当です。

　糖分が多い方が長持ちしますが、お好みで減らされてもいいでしょう。