りんごで作る簡単レシピ キウイとりんごのジャム |
キウイとおろしりんごのジャム |
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[作り方]よく洗ったりんごの芯をとり、皮ごとすりおろします。キウイの皮をむきイチョウ切りにします。 ボウルに a を入れ、グラニュー糖をまぶし、軽く混ぜ少しおきます。 鍋にBを入れ、火にかけ煮たったら中火にし、あくを取りながら約20分煮詰めます。 熱いうちに煮沸したビンに詰めて出来上がり! ※グラニュー糖はりんごの量に対し、8割が適当です。 糖分が多い方が長持ちしますが、お好みで減らされてもいいでしょう。
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