りんごで作る簡単レシピ　りんごのおなかパンケーキ

おなかパンケーキ

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［材料］２人前　 林檎スライス　１/２コ分 ホットケーキミックス　２００ｇ プルーン　４〜５粒 牛乳　１００ｍｌ 卵　１コ バター　少々

［下ごしらえ］

プルーン１粒を八ッ切りにする。（オイルコーティングしてある場合は、お湯で軽く流してから使う）

［作り方］

ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳を入れ混ぜる。りんごとプルーンを加える。　

熱したフライパンにバターを薄くひき、いったん火から下ろし、タネを落として弱火で約３分焼き、泡がたってきたら裏返して、約２分火が通るまで焼いて出来上がり！　

※食物繊維でおなかすっきり！朝食にもおやつにも。　

お好みでハチミツやバターを塗っても、そのままでもおいしいですよ！